O preço do leite pago ao produtor aumentou 10,4% em abril de 2026, segundo levantamento do Cepea, vinculado à Esalq/USP, marcando a quarta elevação consecutiva no ano. A média apurada no mês foi de R$ 2,6584 por litro, indicando uma recuperação parcial depois de período de preços mais baixos.
Apesar da valorização em abril, o valor ainda permanece 7,1% abaixo do nível observado em abril de 2025, quando considerada a correção pela inflação. Esse recuo aponta que o setor não recuperou completamente os patamares do ano anterior.
Oferta reduzida e competição entre laticínios sustentam aumento
O avanço no preço ao produtor é associado à queda na oferta de leite, fenômeno comum para esta época do ano. A redução nos investimentos na produção também contribui para a menor disponibilidade de matéria-prima no campo.
O Índice de Captação de Leite (ICAP-L) registrou retração de 3,4% entre março e abril, acumulando uma queda de 14,6% no ano até abril. A diminuição na captação intensifica a disputa entre laticínios pela matéria-prima, pressionando os preços pagos aos produtores.
Paralelamente, o Custo Operacional Efetivo (COE) da atividade leiteira subiu 1,1% em média nacional em abril, com aumento acumulado de 3,24% em 2026. Os principais itens que puxaram o COE para cima foram os gastos com alimentação do rebanho e os custos de sanidade animal.
Derivados e importações
No atacado, derivados lácteos também tiveram altas em abril, com destaque para o leite UHT e a muçarela, que apresentaram valorizações relevantes. Entretanto, nos primeiros 15 dias de maio houve sinais de desaceleração, atribuídos a uma demanda mais fraca.
As importações de lácteos caíram 10% em abril, totalizando 218,38 milhões de litros equivalentes de leite. Mesmo com a redução mensal, o volume importado em abril permanece 34,1% acima do registrado em abril de 2025, evidenciando maior participação do mercado externo no abastecimento.
As projeções para os próximos meses apontam continuidade da valorização do leite ao produtor, ainda que com possibilidade de perda de ritmo. A dinâmica de consumo e ajustes nas cotações dos derivados lácteos deverão influenciar o comportamento do mercado, mantendo a situação volátil para produtores e indústrias.
Com informações de Uberlandianofoco
