TRANSMISSÃO: Record
O Brasil já atingiu a cota anual de exportação de carne bovina para a China e deve reduzir as vendas ao mercado chinês até o final do ano, mas isso não indica necessariamente queda de preços para o consumidor doméstico. Economistas ouvidos pelo G1 projetam que a tendência é de manutenção ou alta nos valores no último trimestre.
A China instituiu uma cota de 1,1 milhão de toneladas anuais com tarifa reduzida de 12%. Após o esgotamento desse volume, a alíquota sobe para 55%, o que reduz muito a competitividade da carne brasileira no mercado chinês. Como consequência, frigoríficos estão diminuindo o abate de bois para reservar parte da produção visando a reabertura da cota em janeiro, quando o mercado chinês volta a aceitar volumes com tarifa menor.
Oferta menor e demanda sazonal
Com menos animais sendo abatidos, não há aumento de oferta para derrubar preços no varejo. A logística também influencia: uma viagem de navio até a China dura cerca de 40 dias, e os frigoríficos planejam enviar lotes para atender à demanda chinesa de 2027 já no fim do ano. Ao mesmo tempo, a procura interna tende a subir pelas festas de fim de ano, pressionando novamente os preços.
Analistas destacam mudanças na dinâmica do mercado bovino. Larissa Alvarez, da StoneX, aponta que a criação da cota levou frigoríficos a anteciparem exportações, elevando o preço do boi gordo a recorde de R$ 365 em abril. Desde então, com a redução das compras chinesas, o setor diminuiu o ritmo de abate: a comparação entre maio de 2025 e maio de 2026 mostra queda de quase 3% no abate.
Embora o número de abates caia, os animais seguem disponíveis para venda, o que fez o preço do boi gordo recuar para cerca de R$ 330, segundo Fernando Iglesias, da Safras & Mercado. Iglesias ressalta que, por se tratar de atividade de ciclo longo, os produtores não cortam produção rapidamente. Porém, o cenário seco associado ao super El Niño deve piorar a oferta de gado para abate nos últimos meses do ano, pressionando alta de preços quando a demanda doméstica subir.
Para o professor Bruno Capuzzi, do Insper Agro Global, a demanda por carne no Brasil está baixa no momento, o que pode aliviar temporariamente o preço ao consumidor. Ele também observa que férias coletivas nos frigoríficos mantêm o volume exportado, sem necessariamente reduzir a oferta no mercado interno.
Iglesias calcula que perder espaço no mercado chinês no segundo semestre pode representar prejuízo de até US$ 2 bilhões, embora parte das exportações esteja sendo redirecionada para outros destinos. O Brasil já ampliou vendas para países como Argentina e Uruguai, e há potencial para que nações que ainda usufruem de tarifa reduzida ampliem compras ou revendam ao mercado chinês para suprir demanda interna.
As cotas chinesas foram criadas para fomentar a produção local, mas, enquanto a capacidade produtiva da China não atende a demanda, os preços naquele país permanecem elevados, o que pode levar Pequim a revisar restrições caso os valores sigam subindo.
Com informações de G1
