A Região do Cerrado Mineiro participará da Semana Internacional do Café (SIC) 2026, marcada para os dias 11 a 13 de novembro em Belo Horizonte, com uma proposta centrada na visão regenerativa. A iniciativa visa aproximar compradores, cooperativas e profissionais do setor, destacando uma abordagem que articula produção, natureza e comunidades e que coloca o desenvolvimento do território como eixo central das discussões sobre o futuro do café.
A presença na feira dá sequência ao reposicionamento da marca iniciado em fevereiro deste ano, cujo propósito está descrito como “Ressignificar o Produzir, o Inovar e o Viver, Liderando um Futuro Regenerativo”. Em um ambiente voltado a negócios e relacionamentos, a representação da região busca ampliar o alcance dessa proposta e estabelecer vínculos com os diversos elos da cadeia cafeeira.
A participação será coletiva: as cooperativas Carmocer, Carpec, Coocacer Araguari, Coopadap, Expocacer e MonteCCer estarão reunidas no estande, reforçando a construção conjunta da marca e facilitando o contato direto entre produtores e compradores.
Juliano Tarabal, diretor executivo da Federação dos Cafeicultores do Cerrado, declarou que a SIC é uma oportunidade para levar ao mercado a perspectiva regenerativa e ampliar o diálogo sobre o futuro da cafeicultura. Segundo ele, a regeneração deve ser entendida como uma direção para o desenvolvimento do território, capaz de conectar diferentes atividades produtivas e mobilizar os atores envolvidos na construção dessa agenda, beneficiando não só o café, mas também outras culturas da região.
Cafés premiados e experiências com campeões brasileiros
No estande haverá uma programação de degustações com os cafés finalistas do 14º Prêmio Região do Cerrado Mineiro e experiências conduzidas por especialistas. A cafeteria preparada para o evento apresentará 18 amostras na categoria Doce Cerrado, com três lotes de cada uma das seis cooperativas participantes.
Para facilitar a exploração dos perfis sensoriais, serão disponibilizadas seis opções por dia, permitindo ao público conhecer diferentes características dos cafés produzidos no território. Nos dias 11 e 12 de novembro, o espaço receberá Amanda Albuquerque e Leo Oliva, ambos campeões brasileiros de Coffee in Good Spirits, que conduzirão experiências que combinam técnica, criatividade e interação com os visitantes.
A programação busca, assim, fortalecer a interlocução entre produtores, compradores e demais profissionais do setor, promovendo a visibilidade dos cafés do Cerrado Mineiro e difundindo a proposta regenerativa durante o principal encontro do setor no país.
Com informações de Regionalzao
