As aquisições públicas de produtos da agricultura familiar em São Paulo somaram mais de R$ 128 milhões desde 2023, segundo dados do Programa Paulista da Agricultura de Interesse Social (PPAIS). A iniciativa tem servido como canal estável de comercialização para pequenos produtores e fortalecido cooperativas no estado.
Em 2025, o PPAIS registrou movimentação de R$ 53,8 milhões, marca inédita desde a criação do programa. Já nos primeiros quatro meses de 2026, as compras atingiram R$ 36,8 milhões, apontando para uma participação crescente de agricultores e organizações cooperativas nas vendas para instituições públicas.
Impacto nas cadeias produtivas
Coordenado pela Fundação Itesp, o PPAIS fornece alimentos produzidos no estado para instituições como escolas e hospitais, contribuindo para a segurança alimentar e para a dinamização da produção agropecuária local. Alterações regulatórias e operacionais ampliaram as oportunidades de venda pelo programa.
Entre as mudanças citadas pelas autoridades está o aumento do teto de comercialização por produtor, que passou de R$ 52 mil para R$ 104 mil. A inclusão de novos itens no cardápio de compras institucionais, como o café torrado e moído, também expandiu as possibilidades de comercialização para os agricultores familiares.
O secretário de Agricultura e Abastecimento de São Paulo, Geraldo Melo Filho, ressaltou a relevância dos resultados alcançados, observando que o PPAIS já movimentou mais de R$ 128 milhões desde 2023 e tem levado renda a milhares de produtores.
Novas oportunidades para café e leite
As cadeias do leite e do café vêm ganhando mais espaço nas aquisições do programa, com a inclusão formal do café nas compras institucionais. A medida deve aumentar o valor agregado da produção e abrir mercado para cooperativas regionais.
Uma das cooperativas contempladas, a Coopercuesta, espera ampliar significativamente a comercialização de café por meio do PPAIS. O presidente da cooperativa, Luís Carlos Josepetti Bassetto, manifestou otimismo quanto à maior estabilidade e ao desenvolvimento que o programa pode trazer aos produtores locais.
A Secretaria de Agricultura e Abastecimento projeta que as compras públicas voltadas à agricultura familiar alcancem R$ 100 milhões em 2026, meta que busca ampliar as oportunidades de escoamento da produção e fortalecer o abastecimento de instituições públicas com alimentos provenientes do campo paulista.
Com informações de Uberlandianofoco
