Uma galinha leva, em média, 25 horas para completar a formação de um ovo, o que explica por que a ave costuma botar apenas um exemplar por dia. A informação foi detalhada por especialistas sobre o processo reprodutivo das aves.
Transmissão: Globo
Etapas da formação do ovo
O processo tem início no ovário da galinha, quando é liberado o óvulo, conhecido popularmente como gema. Esse é o primeiro passo na formação do ovo.
Após a liberação, a gema percorre o oviduto, canal pelo qual se adicionam camadas de clara ao redor do óvulo. Em seguida, o conjunto chega ao útero da ave, onde ocorre a calcificação: a casca é formada a partir de depósito de cálcio antes do ovo ser posto.
Variação no tamanho dos ovos
Segundo a zootecnista Bruna Belosoff, da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater), quando a galinha inicia a postura ela ainda é jovem e o oviduto apresenta diâmetro mais estreito. Isso faz com que os primeiros ovos sejam menores. Com o crescimento da ave, o canal se dilata e os ovos passam a ficar maiores.
Com a maturação da galinha, os ovos tendem a atingir um peso médio entre 60 e 65 gramas. A mudança no tamanho ocorre porque, durante o desenvolvimento da ave, os hormônios ainda não estão totalmente regulados, o que influencia o calibre do oviduto e, consequentemente, as dimensões do ovo.
O ciclo médio de 25 horas engloba todas essas etapas — ovulação, formação da clara, chegada ao útero e deposição da casca — até o momento em que o ovo é posto pela ave.
O entendimento dessas fases ajuda a explicar a cadência de postura observada nas galinhas e as variações de tamanho ao longo da vida reprodutiva das aves.
Com informações de G1
