Vídeo de primeira-dama sobre carne de paca provoca questionamentos sobre regras de consumo
Uma publicação da primeira-dama Rosângela Lula da Silva, conhecida como Janja, suscitou dúvidas sobre a legalidade do consumo de carne de paca no Brasil. No vídeo, divulgado durante o feriado de Páscoa, Janja aparece preparando carne para o presidente Luiz Inácio Lula da Silva, o que levou seguidores a questionarem se o alimento poderia ser comercializado.
Segundo a própria primeira-dama, a peça de vídeo recebida por internautas foi complementada por um comentário feito cerca de uma hora após a postagem, no qual ela afirma que a carne consumida tinha origem regular. “Ei, pessoal! A carne foi presente de um produtor legalizado. Hoje mesmo vimos no @globorural uma reportagem sobre a criação de pacas. Desde que proveniente de criadouros autorizados pelo Ibama, a carne de paca pode ser comercializada em nosso país”, escreveu Janja.
Após a divulgação do conteúdo, houve aumento nas buscas online sobre a possibilidade de consumo e comercialização da espécie. A legislação brasileira proíbe a caça e o comércio de animais silvestres capturados na natureza; porém, permite a criação e a venda quando os animais são mantidos em cativeiro com licença do Ibama (Instituto Brasileiro do Meio Ambiente).
O programa Globo Rural, transmitido pela Globo no domingo (5), mostrou uma visita a um criadouro de pacas em Tatuí, no interior de São Paulo. O responsável pelo empreendimento explicou à reportagem que a captura de pacas na natureza é vedada e que, para iniciar uma criação, o interessado deve adquirir animais de criadores previamente legalizados.
De acordo com informações apresentadas na reportagem, a autorização para abrir um criadouro de pacas costuma levar cerca de um ano e está sujeita a fiscalização governamental. O Ibama tem papel de controle tanto no processo de autorização quanto na fiscalização das atividades de criação e comercialização dos animais.
Os esclarecimentos dados por Janja e pela reportagem do Globo Rural indicam que o consumo de carne de paca é permitido no Brasil apenas quando a origem do animal decorre de unidades de criação autorizadas e fiscalizadas pelos órgãos competentes.
Com informações de G1
