O setor de carne de frango no Brasil registra estabilidade nos preços tanto no atacado quanto nas aves vivas, acompanhando uma retomada gradual da cadeia produtiva. O movimento está associado ao aumento das vendas para o exterior e à competitividade da proteína avícola frente a outras carnes no país.
Segundo Fernando Henrique Iglesias, analista da Safras & Mercado, o Nordeste apresenta recuperação de preços em decorrência da redução da oferta, consequência dos alojamentos de pintinhos registrados no segundo trimestre. Iglesias alerta que produtores devem acompanhar de perto o equilíbrio entre oferta e demanda para evitar desequilíbrios no mercado.
Frango como opção mais barata para consumidores
Com a carne bovina mantendo preços elevados, a carne de frango segue como alternativa mais acessível para as famílias brasileiras, cenário que favorece o consumo de proteínas de menor custo no atual contexto econômico. No atacado de São Paulo, os principais cortes congelados permaneceram com valores estáveis: peito a R$ 8,80/kg, coxa a R$ 7,00/kg e asa a R$ 11,00/kg. Na distribuição, não houve mudanças significativas nos preços praticados.
Preços do frango vivo e desempenho das exportações
Nas regiões Sul e Sudeste, os valores do frango vivo oscilaram entre R$ 4,60/kg e R$ 5,40/kg, sem variação relevante. Já o Nordeste registrou aumentos expressivos, com menor oferta elevando os preços — em Pernambuco, por exemplo, o preço passou de R$ 5,50/kg para R$ 7,00/kg.
O avanço das exportações também tem sido determinante para o cenário doméstico. As vendas externas da carne de frango mostraram crescimento na receita média diária de 35,2% em relação ao mesmo período do ano anterior. Em maio de 2026, o setor exportou US$ 877,66 milhões, totalizando 461,46 mil toneladas embarcadas, evidenciando a competitividade do produto brasileiro no mercado internacional.
O aumento nas exportações contribui para ajustar oferta e demanda no mercado interno, sustentando os preços e beneficiando produtores e consumidores. O quadro atual sinaliza fortalecimento do setor avícola como componente relevante da economia rural brasileira.
Com informações de Uberlandianofoco
