O Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná) apontou 69 municípios do estado como adequados para o cultivo de oliveiras. A indicação consta do boletim técnico intitulado “Riscos climáticos para a olivicultura no Estado do Paraná”, que traz um mapeamento das áreas mais favoráveis à produção de azeitonas e azeites e informações para orientar investimentos e manejo dos pomares.
Quem, o que e onde
O levantamento do IDR-Paraná identifica as regiões mais elevadas dos Campos Gerais, Centro-Sul, Sudoeste e Sul do estado como as de maior potencial para a olivicultura. Entre os municípios citados como destaque estão Guarapuava, Palmas, Pato Branco e São Mateus do Sul, por apresentarem altitudes maiores e maior acúmulo de horas de frio.
Como e por quê
O boletim técnico tem por objetivo fornecer subsídios técnicos para reduzir riscos climáticos e auxiliar produtores no planejamento de novos pomares. O documento explica que as oliveiras dependem de um período de dormência induzido pelo frio para garantir a brotação e a formação das flores, condições que influenciam diretamente a produtividade. A identificação das áreas mais favoráveis busca minimizar perdas decorrentes da inadequação climática.
Cultivares e recomendações práticas
O estudo aponta que algumas cultivares, como Arbequina e Koroneiki, apresentam melhor adaptação às condições observadas no Paraná. Além da escolha da variedade, o boletim recomenda evitar glebas de menor altitude, que são mais propensas a geadas e a problemas fitossanitários. Outra orientação é a intercalação de diferentes cultivares para favorecer a polinização cruzada e, assim, aumentar a produtividade dos pomares.
O material técnico, elaborado em parceria com a Embrapa, serve como referência para produtores e técnicos que atuam na implantação e manejo de olivares no estado. Apesar do potencial identificado, o setor ainda enfrenta desafios listados no estudo, como a necessidade de desenvolver cultivares mais adaptadas às condições locais e ampliar a assistência técnica aos produtores.
O boletim do IDR-Paraná oferece informações técnicas para nortear decisões de investimento e manejo, contribuindo para a expansão sustentada da olivicultura no Paraná.
Com informações de Uberlandianofoco
