Produtores de maracujá no interior de São Paulo recorrem a métodos próprios para tentar compensar a queda nos preços e os prejuízos causados pelo clima. Em Gália, o produtor José Roberto Martineli administra três hectares com cerca de 2,5 mil pés e diz que a remuneração por caixa — unidade de aproximadamente 20 quilos — caiu para R$ 40, bem abaixo dos R$ 100 registrados no final do ano passado.
Além da redução no valor de comercialização, as temperaturas mais baixas registradas em 2025 afetaram a formação das frutas, segundo relatos dos cultivadores. Diante desse cenário, Martineli desenvolveu uma técnica para estimular a florada e ampliar a produção, com foco na safra de dezembro, época de melhor escoamento.
O procedimento adotado pelo agricultor consiste em deixar cinco brotos por planta para que a treliça forme mais guias. “Quanto mais guia, mais maracujás você terá lá em dezembro”, afirma Martineli, que avalia que restringir a dois brotos reduziria as guias e impediria a meta de alcançar duas mil caixas até dezembro.
A cerca de 40 quilômetros, em Alvinlândia, outra família produtora também dedica atenção intensa às lavouras. Viviane Pinheiro da Cruz Pereira e parentes cultivam 830 pés em um hectare, realizando práticas detalhadas como a polinização manual. A safra deste ano foi considerada boa, e a expectativa é de melhora em relação ao ano anterior.
Para 2026, Donizete Pereira projeta aumento na colheita e estima rendimento médio de três caixas por pé na área de 830 plantas — total que corresponde a uma produção aproximada de 35 mil quilos. O produtor destaca a necessidade de trabalho contínuo: “Se vai plantar um maracujá, como a gente fala, não pode ter preguiça. É sábado, domingo, você tem que estar ali”, diz Donizete.
Os relatos sublinham a combinação de gestão técnica e esforço diário adotada por quem cultiva maracujá no interior paulista, na tentativa de manter a atividade viável diante da oscilação de preços e das adversidades climáticas.
Com informações de G1
