Festival Tempera celebra sabores e tradições mineiras
Com curadoria do chef Pedro Vitorino, o Festival Tempera promove um encontro entre gastronomia, música e manifestações culturais de Minas Gerais nos dias 5 e 6 de junho. A programação será realizada na Praça do Parque Una e tem como objetivo valorizar as delícias e saberes da região.
O evento reúne 12 restaurantes selecionados, que apresentarão pratos representativos da culinária mineira e criações autorais inspiradas em ingredientes locais. Além das cozinhas, o festival contará com duas estações de bebidas, destinadas a oferecer opções para acompanhar as preparações servidas no local.
Segundo a curadoria, a proposta do Tempera é promover um diálogo entre tradição e inovação: reunir receitas e produtores que remetem às raízes da culinária de Minas, ao mesmo tempo em que permitem experimentações e releituras contemporâneas. A presença de atrações musicais e de atividades culturais busca compor um ambiente festivo, integrando gastronomia e expressão artística.
O formato do encontro privilegia a convivência em espaço público, com possibilidade de circulação entre as barracas e estações, permitindo que o público conheça a variedade de estabelecimentos participantes e deguste diferentes propostas gastronômicas. A organização também destaca o papel do evento como vitrine para chefs e cozinheiros locais, além de ponto de encontro para apreciadores da cozinha regional.
Realizado ao longo de dois dias, o festival pretende atrair moradores e visitantes interessados em vivenciar sabores, aromas e músicas que traduzem parte da identidade cultural de Minas Gerais. A escolha da Praça do Parque Una como sede favorece o acesso e a realização de uma programação ao ar livre, voltada tanto para refeições quanto para a fruição cultural.
Informações sobre horários, cardápio detalhado dos restaurantes e possíveis atrações musicais devem ser consultadas junto à organização do evento.
Com informações de Alouberlandia
