Quem e o que: Agentes do Serviço de Imigração e Alfândega (ICE) realizaram operações em cidades do oeste do Kansas, como Dodge City, Liberal e Garden City, e, segundo autoridades locais, organizadores comunitários e representantes do setor, parte dos trabalhadores deixou de comparecer aos frigoríficos por receio de abordagens. O resultado foi desaceleração em algumas plantas de processamento de bovinos e atrasos no envio de milhares de animais ao abate.
Quando e onde: As ações ocorreram nesta semana no Kansas, um dos principais polos de produção de carne bovina dos Estados Unidos. Dados do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) mostraram que, na quinta-feira (24), o abate de bovinos nos frigoríficos americanos caiu para cerca de 90 mil animais, uma redução de 16% em relação à quinta-feira anterior; na quarta-feira a queda registrada foi de aproximadamente 9%.
Por que importa
O episódio chega enquanto a cadeia de carne enfrenta restrições de oferta: os Estados Unidos registram o menor rebanho bovino em cerca de 75 anos, após anos de redução por causa de secas e custos maiores na criação. Menos bois prontos para o processamento significa menor matéria-prima para as plantas frigoríficas, e, com demanda estável, isso pressiona os preços para cima.
Medidas do governo: Para tentar aumentar a oferta e reduzir o preço ao consumidor, o governo de Donald Trump autorizou a importação temporária de até 300 mil toneladas de carne moída em um período de 90 dias sem a tarifa adicional que normalmente incide quando se ultrapassa o limite de uma cota. A administração também abriu investigação sobre o funcionamento do mercado e das grandes empresas processadoras.
Reação do setor: Parte dos pecuaristas se posicionou contra a liberação de mais carne importada, temendo que a maior oferta externa reduza os preços recebidos pelos produtores nacionais e desestimule investimentos para repor o rebanho. Entidades do setor informam que a redução de mão de obra e os atrasos no transporte de animais já têm impacto na cadeia de processamento.
Contexto político: A questão ganhou relevo porque os EUA terão eleições de meio de mandato em novembro, quando serão definidos assentos na Câmara dos Deputados e parte do Senado. Pesquisa Reuters/Ipsos realizada em setembro apontou que 17% dos americanos aprovavam a atuação de Trump em relação ao custo de vida, tema sensível ao eleitorado. A carne bovina é citada como um item importante, por envolver produtores, frigoríficos e consumidores em uma cadeia com oferta apertada.
O descompasso entre a disponibilidade de gado, a capacidade de processamento e o receio entre trabalhadores por operações de imigração permanece como um fator de incerteza para o abastecimento e os preços nos próximos dias.
Com informações de G1
