Pesquisas com mel de aroeira
Cientistas da Universidade Estadual de Montes Claros (Unimontes) realizam estudos com o mel de aroeira para verificar sua atuação contra bactérias, incluindo a H.pylori, microrganismo que coloniza o estômago e está associado a gastrite, úlcera e, em casos mais graves, câncer.
Segundo a pesquisadora Vanessa Royo, a investigação ainda está na etapa de análise de amostras para confirmar os efeitos antimicrobianos do mel. Além dessa linha de pesquisa, o produto tem demonstrado capacidade antioxidante e ação anti-inflamatória em testes conduzidos pela equipe.
Aplicações além da alimentação
O interesse no mel de aroeira vai além do desenvolvimento de potenciais medicamentos. No laboratório da Unimontes, a matéria-prima também serviu de base para formulações cosméticas, com a criação de shampoo, condicionador e máscara capilar. Conforme relatado pelos responsáveis, os produtos que receberam o mel apresentaram melhor desempenho em aspectos como hidratação, brilho e facilidade para pentear, recebendo avaliações positivas durante as avaliações iniciais.
O preço do mel de aroeira pode ser até 60% superior ao de outros tipos de mel, diferença que os pesquisadores atribuem ao conjunto de benefícios atribuídos ao produto, incluindo suas propriedades funcionais e de mercado.
Os pesquisadores mantêm a coleta e o processamento de amostras para avançar na caracterização das propriedades antimicrobianas e nas demais aplicações tecnológicas do mel. Os resultados definitivos dependem das próximas etapas de análise e validação laboratoriais.
Reportagens complementares sobre a produção e características do mel de aroeira foram produzidas pela equipe editorial, detalhando desde a planta aroeira-do-Sertão em pé até o processo de extração e beneficiamento do mel.
O trabalho segue em desenvolvimento na Unimontes, com novas fases de testes previstas para confirmar o potencial do mel contra a H.pylori e consolidar aplicações cosméticas e farmacêuticas.
Com informações de G1
