A pecuarista Carmen Perez, da Fazenda Orvalho das Flores, em Mato Grosso, apresentou ao programa Giro do Boi medidas de manejo que reduziram drasticamente a mortalidade de bezerros em sua propriedade. Em um cenário em que muitas fazendas registram taxas entre 15% e 18%, Carmen conseguiu baixar a taxa de óbitos na fase de cria de 14% para 1,6%, mantendo uma média histórica em torno de 2,3%.
Como foi feito
Segundo a criadora, a principal estratégia adotada foi o foco no bem-estar animal (BEA) aliado a um manejo mais detalhista e profissionalizado. As práticas incluem atenção constante ao estado sanitário dos bezerros, manejo de pastagens e treinamento de equipes para identificar sinais precoces de enfermidade, o que possibilitou intervenções rápidas e redução de perdas.
Impacto econômico
O ganho não é apenas sanitário: a redução da mortalidade também influencia o fluxo de caixa da fazenda. A média de mercado aponta prejuízos estimados em cerca de R$ 50 mil a cada 100 bezerros nascidos por conta de mortes evitáveis. Na Fazenda Orvalho das Flores, os índices de produção e reprodução mostram resultados superiores às médias nacionais, com fertilidade de 86% e aumento médio de 40 kg a mais por bezerro desmamado por vaca exposta quando comparada à média do país.
Difusão de técnicas e inovações
Para multiplicar o conhecimento, Carmen lançou o curso Rebanho de Valor, voltado à profissionalização da gestão de pessoas e do manejo direto com os animais. Entre as inovações aplicadas está o pastejo em faixas, técnica adaptada da pecuária leiteira para uso na cria de corte, que contribui para melhor distribuição do pastejo e monitoramento do rebanho.
Carmen ressaltou ainda que um olhar mais atento no manejo, frequentemente associado à presença feminina na condução das atividades, tem sido decisivo para identificar bezerros enfermos precocemente e garantir maior taxa de sobrevivência.
As informações foram apresentadas no programa Giro do Boi e refletem a experiência prática da Fazenda Orvalho das Flores no trabalho de redução de mortalidade na fase de cria.
Com informações de Uberlandianofoco
