O fenômeno Super El Niño pode pressionar a inflação dos alimentos no Brasil em 2027, com destaque para aumentos no preço do feijão e do arroz, segundo estudo da consultoria MB Associados divulgado com exclusividade pela GloboNews. Em 2026, os efeitos são esperados como mais limitados.
De acordo com a análise, a inflação da alimentação no domicílio pode terminar 2027 entre 7,5% e 9,5%, com um possível pico entre agosto e novembro em torno de 11%. No índice nacional de preços ao consumidor amplo (IPCA), o impacto do Super El Niño pode somar até 0,9 ponto percentual em 2027.
O feijão deverá ser um dos produtos mais afetados, após queda na produção em 2026, e o arroz também tem risco de alta, lembrando os danos causados pelas enchentes de 2024 no Rio Grande do Sul, principal estado produtor. A consultoria aponta que o efeito do fenômeno climático alcança tanto a produção agrícola quanto a pecuária, mas atinge com maior intensidade itens com peso relevante no IPCA dos alimentos.
Os consumidores devem começar a sentir elevações nos preços de forma gradual. Historicamente, os maiores choques de preço aparecem entre nove e dez meses após o pico do El Niño, que a MB Associados projeta para outubro ou novembro. Produtos hortifrutigranjeiros podem ser os primeiros a sofrer reajustes, sobretudo em regiões que registrarem chuvas intensas já nos primeiros meses de 2027.
No segundo semestre de 2027, a pressão de alta deve se estender aos grãos e, em sequência, às proteínas animais, incluindo a carne bovina. A consultoria também menciona risco de aumento nos custos de transporte: se o fenômeno provocar seca nas regiões Norte e Nordeste, a navegação fluvial pode ser prejudicada, levando parte da carga a ser escoada por portos do Sul e Sudeste e elevando a demanda por transporte rodoviário, com impacto sobre o frete.
Como referência, no último episódio forte de El Niño, entre 2023 e 2024, esse gargalo logístico contribuiu para aumentos de custo entre 10% e 22%. A MB Associados ressalta ainda que o setor do agronegócio enfrenta outros desafios, como elevação da inadimplência e os efeitos da guerra no Oriente Médio, que elevaram preços de combustíveis e fertilizantes, ampliando as pressões sobre custos de produção e, por fim, sobre o consumidor.
Com informações de G1
