O Procon-MPMG realizou uma operação de fiscalização em Araguari, no Triângulo Mineiro, entre os dias 24 e 26 de fevereiro, que resultou na interdição de seis estabelecimentos e na apreensão de 492 quilos de alimentos considerados impróprios para consumo. A ação foi conduzida em parceria com a Vigilância Sanitária municipal e teve como objetivo verificar as condições higiênico-sanitárias de bares e restaurantes da cidade.
Na primeira etapa da operação, as equipes vistoriaram 63 comércios. As inspeções geraram 40 autuações por diversas irregularidades e 28 autos de apreensão. Segundo os fiscais, os 492 kg de produtos recolhidos apresentavam risco à saúde pública, em razão de falhas no armazenamento e na conservação.
Irregularidades e interdições
Durante as visitas, os agentes constataram problemas graves na manipulação e na conservação dos alimentos. Também foram verificadas deficiências estruturais em alguns pontos comerciais que comprometeram as condições sanitárias, o que motivou a suspensão imediata das atividades em seis estabelecimentos. Além da retirada dos produtos, os fiscais conferiram o cumprimento das normas básicas de higiene exigidas por lei.
A promotora de Justiça de Defesa do Consumidor de Araguari, Cristina Fagundes Siqueira, informou que a fiscalização faz parte de um cronograma maior. O plano prevê a inspeção de 177 estabelecimentos, divididos em três etapas, e, até o momento, 63 locais já foram verificados. Dos seis comércios interditados, três regularizaram as pendências e obtiveram a desinterdição.
Próximos passos
A força-tarefa continuará acompanhando o setor alimentício da cidade nas próximas semanas. O Ministério Público ressaltou que as vistorias têm finalidade educativa, para orientar os comerciantes, mas também visam punir práticas que representem risco à vida e à saúde da população. Os nomes dos estabelecimentos autuados não foram divulgados individualmente até o momento.
As ações seguem conforme o cronograma estabelecido pelo Procon-MPMG em coordenação com a Vigilância Sanitária municipal, com novas etapas previstas para alcançar todos os pontos listados no plano de fiscalização.
Com informações de Regionalzao
