Bolo de milho apresentado no Nosso Campo
O programa Nosso Campo, exibido em 9/8/2026, trouxe a receita de um bolo de milho simples e cremoso. A seguir, estão os ingredientes e o modo de preparo conforme apresentado no programa.
Ingredientes
• 6 espigas de milho verde ou 2 latas de milho (a medida dos demais ingredientes deve ser a lata do milho)
• 1/2 lata de óleo (125 mL)
• 1 lata de leite (250 mL)
• 1 lata de açúcar
• 1 lata de fubá
• 2 ovos
• 1 colher de fermento em pó
• Goiabada para finalizar
Modo de preparo
Para começar, corte os grãos das espigas com cuidado, evitando cortes muito profundos no sabugo, que podem deixar gosto amargo. No liquidificador, junte o leite, o óleo, os ovos, os grãos de milho (ou o milho de lata), o açúcar e o fubá. Bata até obter uma mistura homogênea.
Depois de bem batida, acrescente o fermento em pó e bata por mais alguns segundos apenas para incorporar. Despeje a massa em uma forma previamente untada — o programa orienta a não usar farinha na untura — e leve ao forno pré-aquecido a 180°C.
Asse por cerca de 50 minutos ou até que a superfície esteja dourada e o interior seco ao toque ou ao teste do palito. Após retirar o bolo do forno, finalize colocando goiabada por cima, conforme mostrado na preparação.
O preparo exibido no Nosso Campo oferece uma receita prática, com medidas simples baseadas na lata de milho, e pode ser adaptada conforme a preferência ao escolher milho fresco ou enlatado.
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